眼下,正值春茶加工、生产和上市的黄金时节。为进一步强化茶叶加工生产企业监管,督促茶叶生产企业落实质量安全主体责任,确保茶叶食品质量安全,双柏县市场监督管理局坚持“引导、规范、监管、便民”的原则,以问题为导向,以“九查一检”严把茶叶加工生产质量安全关。
所谓“九查一检”,即一查原辅材料进货查验制度是否符合要求;二查是否执行进货查验、销售记录、从业人员培训等制度;三查必备生产设备及辅助设备是否齐全、运转是否正常;四查生产环境是否符合要求;五查是否严格按照标准组织生产、严格生产过程质量安全控制;六查出厂产品是否送检;七查各类台账是否齐全;八查成品是否露天堆放或靠近热源,产品是否与有毒、有害、有腐蚀性、易挥发或有异味的物品添加、混装、运输;九查从业人员是否符合卫生与健康相关要求。在结合对茶叶生产企业日常监督检查的同时,双柏县市场监管局执法人员还对茶叶生产获证企业进行2022年度国家级食品安全监督抽检。
针对检查当中发现的问题,执法人员当场责令整改,下发日常监督检查反馈文书,消除安全隐患,严把茶叶加工生产质量安全关。
来源:云南网 通讯员 蒋治军 摄影报道,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除